Expoziție - Despre GastroPan

GastroPan reunește sub același acoperiș profesioniștii care modelează viitorul industriei de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, pizza, morărit și HoReCa din România.

GastroPan este cea mai importantă platformă B2B din România dedicată industriilor de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, pizza, morărit și HoReCa, reunind anual producători, furnizori, antreprenori și specialiști din țară și din străinătate.

Între 11–13 martie 2027, la Redal Expo Sibiu, GastroPan va deveni din nou locul în care inovația întâlnește tradiția, iar ideile se transformă în parteneriate și investiții.

Ce înseamnă GastroPan?
GastroPan nu este doar o expoziție.

Este locul unde:

✔ se întâlnesc generațiile de antreprenori

✔ se nasc parteneriate

✔ se lansează tehnologii noi

✔ se descoperă tendințele viitorului

✔ se dezvoltă afacerile industriei alimentare

✔ se schimbă experiențe între generații

✔ se dezvoltă comunitatea industriei.

Ce veți descoperi la GastroPan?
GastroPan nu este doar o expoziție.

Este locul unde:

✔ Panificație și patiserie

✔ Cofetărie și ciocolaterie

✔ Gelaterie

✔ Cafea și băuturi

✔ Pizza și gastronomie

✔ HoReCa

✔ Digitalizare și AI

✔ Soluții sustenabile

✔ Utilaje și echipamente

✔ Ambalaje

✔ Ingrediente și materii prime

18 ani de GastroPan
Timp de 18 ediții consecutive, GastroPan a evoluat împreună cu industria. De la primele parteneriate până la tehnologii inteligente, de la brutării artizanale până la linii industriale complet automatizate, expoziția a fost martorul și susținătorul dezvoltării întregului sector.

Astăzi, GastroPan este mai mult decât o expoziție.

Este comunitatea profesioniștilor care construiesc viitorul. Fiecare ediție a însemnat noi tehnologii, noi parteneriate și noi povești de succes.