GastroPan, cea mai importantă expoziție de specialitate din România dedicată industriei de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, morărit, cafea și HoReCa, este de peste 16 ani punctul de întâlnire al profesioniștilor care conturează viitorul gustului, al inovației și al afacerilor din domeniu.

Ediția din 2026 marchează un moment important în evoluția evenimentului: expoziția se va desfășura în perioada 19-21 martie, la centrul Redal Expo din Sibiu. Revenirea în acest oraș reprezintă un pas strategic – o apropiere de specialiștii din toate regiunile țării și, totodată, o oportunitate de a crea noi conexiuni valoroase între expozanți și vizitatori.

Ajunsă la cea de-a 17-a ediție consecutivă, GastroPan continuă să fie cel mai important eveniment dedicat profesioniștilor din panificație, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, HoReCa și gastronomie din România. Cu fiecare an, expoziția se reinventează păstrând însă o tradiție solidă a performanței și inovației.

Cu un conținut dinamic și o ofertă adaptată nevoilor actuale ale pieței, GastroPan 2025 s-a impus din nou ca un reper esențial pentru profesioniștii din panificație, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie și HoReCa.

 În perioada 27-29 martie 2025, Brașovul a redevenit epicentrul gustului, al inovației și al excelenței profesionale, găzduind cea de-a XVI-a ediție a expoziției internaționale GastroPan. Evenimentul a reunit cei mai importanți jucători din domeniile panificației, cofetăriei, patiseriei, gelateriei, HoReCa și alimenta- ției publice, confirmându-și poziția de cel mai prestigios târg de profil din România și unul dintre cele mai influente din Europa de Sud-Est. 

Între 27-29 martie 2025, Brașovul a devenit din nou capitala gustului, inovației și excelenței profesionale, găzduind cea de-a XVI-a ediție a expoziției internaționale GastroPan. Evenimentul a adus împreună principalii actori din industria panificației, cofetăriei, patiseriei, gelateriei, HoReCa și alimentației publice, consolidându-și statutul de cel mai important târg de specialitate din România și unul dintre cele mai relevante din Europa de Sud-Est.

Între 27-29 martie, industria panificației, cofetăriei și gastronomiei s-a reunit la cea de-a 16-a ediție a expoziției GastroPan la Brașov. Evenimentul a adus împreună peste 100 de expozanți și a atras peste 18.500 de vizitatori, confirmându-și din nou statutul de cel mai important târg de profil din România. După aproximativ 10 luni de organizare, în doar trei zile, standurile expoziționale au fost pline de specialiști și pasionați ai domeniului, oferind un cadru unic în care inovația și tehnologiile de ultimă generație s-au îmbinat armonios cu tradițiile meșteșugărești.