În data de 17-19 martie 2023, Brașovul devine gazda celui mai mare și important eveniment al anului dedicat industriilor de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, morărit și HoReCa, prin care producătorii și furnizorii de echipamente, utilaje, materii prime, ingrediente, consumabile, ustensile vin în contact direct cu actualii și viitorii clienți. Prin GastroPan 2023, se oferă afacerilor cel mai puternic început de an la cea mai mare expoziție anuală de produse alimentare și băuturi.
La ediția din anul 2023, care se desfășoară în perioada 17-19 martie 2023 la Complexul Lux Divina din Brașov, sunt așteptați să concureze cei mai talentați brutari, cofetari și bucătari din țară. Nivelul competiției va fi și mai înalt, după ce mulți dintre concurenți au absolvit în ultimul an numeroase programe de perfecționare, în urma cărora au acumulat deprinderi deosebite. Vor fi desemnate Pâinea și Tortul Anului 2023.
Brașov, 17-19 martie 2023 – de la materii prime la produsul finit; utilaje de fabricare a aluatului până la cuptoare; calitate și inovație – sunt cele două cuvinte cheie ale unui sector precum panificație, patiserie, cofetărie, Horeca, care revin la expoziția GastroPan, programată în perioada 17-19 martie 2023, la centrul Lux Divina. Acest eveniment își confirmă încă o dată punctul de întâlnire al profesioniștilor din panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, morărit și HoReCa, dar și oportunitatea de formare de parteneriate și discuții pentru toate părțile interesate ale lanțurilor de aprovizionare aparținând industriei alimentare.
În primăvara anului viitor, între 17-19 martie 2023, Brașovul devine punctul de întâlnire între vizitatori cu expozanții vechi și cei noi, dar și între producătorii, furnizori de utilaje, echipamente, materii prime, ustensile cu antreprenorii industriei de panificație, cofetărie și HoReCa. Expoziția GastroPan aduce împreună cererea și oferta, furnizorii și clienții într-un cadru care permite prezentări complexe ale produselor, tehnologiilor și serviciilor pentru un public specialist interesat.
Ediția cu numărul 14 a expoziției internaționale GastroPan își anunță de pe acum succesul, zeci de expozanți din mai multe țări anunțându-și deja participarea. Companiile furnizoare de echipamente, ingrediente și soluții pentru sectorul de panificație, cofetărie și HoReCa au rezervat standurile la următoarea ediție a expoziției, în primăvara anului viitor. Brașovul va deveni, în perioada 17-19 martie 2023, punctul de întâlnire a sute de furnizori din zeci de țări cu mii de specialiști și antreprenori din panificație, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, morărit și HoReCa.
Cea mai mare expoziție autohtonă dedicată industriei de panificație și HoReCa își va deschide porțile, pentru a 14-a ediție, în perioada 17-19 martie 2023, la Brașov, complexul Lux Divina, în 3 săli expoziționale: sala Dacia, Lux Divina și Parc, aceeași locație în care s-au întâlnit anul acesta mii de specialiști din domeniu. Cele mai inovatoare soluții și echipamente pentru morărit, brutărie, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie și HoReCa vor fi expuse în multe standuri expoziționale, timp de trei zile.